Nos archives

Nos archives - Page 3

Feuilleté roulé au Saumon

Feuilleté roulé au Saumon

Prix : 10 €
Feuilleté roulé au Saumon et salade de saisonN'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ou pour réserver ...
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Feuilleté au boudin blanc

Feuilleté au boudin blanc

Prix : 10 €
Feuilleté au boudin blanc au porto et aux oignons confits et salade de saisonN'hésitez pas à  réserver directement en ...
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Poulet

Poulet à la crème et aux morilles

Prix : 20 €
le Poulet à la crème et aux morillesest un plat emblématique de la région.Ce plat connu dans le monde entier et rev...
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Quenelle de Brochet à la sauce Nantua

Quenelle de Brochet à la sauce Nantua

Prix : 20 €
Les Quenelles de Brochet à la sauce NantuaEst une spécialité Lyonnaise incontournable. Se plat se compose d'une que...
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Filet de loup de mer à la marseillaise

Filet de loup de mer à la marseillaise

Prix : 22 €
Le filet de Loup de mer est un poisson à chair blanche,particulièrement apprécier dans le sud de la France. Ce petit f...
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Pavé de Saumon mi-cuit à la béarnaise

Pavé de Saumon mi-cuit à la béarnaise

Prix : 19 €
Le Pavé de saumon à la Béarnaise est un plat typique du restaurant le Cabestan à couzon au mont d'or.Le Saumon frais e...
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Les Plats du Jour (Exclusivement du mardi au vendredi midi)

Les Plats du Jour (Exclusivement du mardi au vendredi midi)

Prix : 12 €
Les Plats du Jour(Exclusivement du mardi au vendredi midi)Les plats du Jour sont des plats élaborés chaque midi de la ...
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Filet de Saint-Pierre à la sauce Champenoise

Filet de Saint-Pierre à la sauce Champenoise

Prix : 24 €
Filet de Saint-Pierre à la sauce Champenoise, légume de saison et écrasé de pommes de terre.Découvrez ce magnifique pl...
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Filet de Dorade Royale Grillée aux agrumes

Filet de Dorade Royale Grillée aux agrumes

Prix : 22 €
Filet de Dorade Royale aux agrumesDécouvrez ce magnifique plat de spécialité de poisson, Elaborée par notre chef Her...
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Coupe Mojito

Coupe Mojito

Prix : 8 €
La Coupe Mojito est une coupe très fortement apparentée au cocktail du même nom, elle est composée en plus de sorbet a...
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Dos de Cabillaud à la provençale, légumes d'été et pommes de terre grenailles

Dos de Cabillaud à la provençale, légumes d'été et pommes de terre grenailles

Prix : 22 €
Dos de Cabillaud à la provençale, légumes d'été et pommes de terre grenaillesDécouvrez ce magnifique plat de spéci...
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Friture de Joels et sauce blanche

Friture de Joels et sauce blanche

Prix : 19 €
La Friture de Joels est un plat emblématique du restaurant le Cabestan, en effet compte tenu de notre situation g...
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Carpaccio de Saumon mariné au citron, herbes fraîches et aux Baies roses

Carpaccio de Saumon mariné au citron, herbes fraîches et aux Baies roses

Prix : 16 €
Un plat très savoureux et rafraîchissant, accompagné de salade verte
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Hamburger

Hamburger et frites maison

Au choix Hamburger du Chef au bœuf ou au poulet ou au Poisson ou végétarienaccompagné de nos savoureuses frites mai...
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restaurant traditionnel lyonnais proche de Lyon dans les monts d'or

restaurant traditionnel lyonnais proche de Lyon dans les monts d'or

Le Chef Hervé MORLENS adepte du fait maison,A le plaisir de vous faire découvrir une cuisine authentique et sav...
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Cuisses de Grenouilles en persillade

Cuisses de Grenouilles en persillade

Cuisse de grenouille un jour, cuisses de grenouille toujours !Le restaurant Le Cabestan est fier de vous propose de...
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Risotto crémeux aux Saint-Jacques

Risotto crémeux aux Saint-Jacques

Prix : 28 €
Vous êtes amateur de fruits de mer de qualité, Le Restaurant Le Cabestan vous régal avec son Risotto crémeux aux Sai...
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fish and chips

Fish and Chips de Cabillaud

Prix : 17 €
Découvrez notre version de cet excellent plat issu de la culture Anglo-Saxonne.Un poisson fondant enveloppé d'une f...
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Dos de Cabillaud en crumble de Chorizo et son caviar de courgettes

Dos de Cabillaud en crumble de Chorizo et son caviar de courgettes

Prix : 24 €
Dos de Cabillaud en crumble de Chorizo et son caviar de courgettes Découvrez ce magnifique plat de spécialité de po...
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Gâteau de fois de volaille

Gâteau de fois de volaille

Prix : 20 €
Vous aimez les Spécialités Lyonnaise, le restaurant Le Cabestan vous propose un plat incontournable de notre r...
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Fish & Chips de Cabillaud et frites maison

Fish & Chips de Cabillaud et frites maison

Prix : 16 €
Fish & Chips de Cabillaud et frites maisonLe Cabestan vous propose sa version préférée du Fish & Chips de Ca...
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Friture de Joels

Friture de Joels

Prix : 10 €
En entrée solo ou à partagé à l'apéritif entre amis ou en famille, optez pour une Petite friture de Joels.Rien de tel ...
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Finger-Food à partager : Beignets de crevette, mini samoussa végétarienne, stick de mozza, mini cam, oignons ring....

Finger-Food à partager : Beignets de crevette, mini samoussa végétarienne, stick de mozza, mini cam, oignons ring....

Prix : 12 €
Assiette de Finger-Food à partagerEst un plat a partager à l'apéritif,Vous pourrez déguster nos beignets de crev...
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Les Plats et Formules du jour

Les Plats et Formules du jour

Vous cherchez de véritables plats faits maison. Nous vous proposons nos entrées, plats et desserts du j...
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Restaurant Terrasse ombragée au calme à proximité de Lyon

Restaurant Terrasse ombragée au calme à proximité de Lyon

Vous chercher un restaurant avec terrasse ombragée et calme à proximité de Lyon.Le restaurant le Cabestan est fait po...
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Produits frais
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