Nos prestations

Nos prestations

Planche de charcuterie

Planche de charcuterie

Prix : 12 €
La planche de charcuterieIdéale pour se mettre en appétit ou à partager entre amis la planche aspire à l'apéro entre ...
En savoir plus
Steak de Thon mi-cuit en sauce vierge

Steak de Thon mi-cuit en sauce vierge

Prix : 28 €
Steak de Thon mi-cuit en sauce viergeLe Thon rouge est à l'honneur au restaurant le CabestanCuit ou Cru le Thon rouge ...
En savoir plus
Tartare de Thon Rouge

Tartare de Thon Rouge

Prix : 18 €
Le Tartare de Thon rougeUn plat de saison très savoureux et frais, à déguster en entrée ou en plat accompagné de frit...
En savoir plus
Café Gourmand

Café Gourmand

Prix : 9 €
Le café gourmand est un bref concentré de ce que notre chef Stéphane peut vous proposer de bon et fait maison avec de...
En savoir plus
Tarte aux fruits exotiques déstructurée

Tarte aux fruits exotiques déstructurée

Prix : 9 €
La Tarte aux fruits exotiques déstructurée est une des nombreuses spécialités de notre nouveau Chef Stéphane.A déco...
En savoir plus
3 fromages

Assiette de 3 fromage du moment AOP/AOC

Prix : 6 €
Assiette de 3 fromage du moment AOP/AOCAlors n'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ou pour réserver ...
En savoir plus
Terrine de foie gras à la flamme

Terrine de foie gras à la flamme

Prix : 18 €
La Terrine de foie gras à la flamme est une des nombreuses spécialités de notre nouveau chef Stéphane Cette terrine a...
En savoir plus
Ris de veau

Ris de veau Braisé aux champignons des bois et Morilles

Prix : 29 €
Ris de veau Braisé aux champignons des bois et Morilles Nous vous proposons ce plat Magnifiquement savoureux, ...
En savoir plus
Noix de saint-jacques

Poêlée de Saint-Jacques au Noilly-Prât

Prix : 29 €
Poêlée de Saint-Jacques au Noilly-Prât Vous êtes amateur de fruits de mer, Nous avons sélectionné pour vous les meil...
En savoir plus
Entrecôte de Bœuf Charolais Beurre maitre d'hôtel

Entrecôte de Bœuf Beurre maitre d'hôtel

Prix : 24 €
Fan de Viande rouge l'Entrecôte de Bœuf Beurre maitre d'hôtel est faite pour vous. Laissez vous séduire par l'e...
En savoir plus
Tartare de boeuf au couteau

Tartare de Boeuf Charolais coupé au couteau

Prix : 20 €
Tartare de Boeuf Charolais coupé au couteau. Goutez notre version de ce plat incontournable pour les amateurs de ...
En savoir plus
Menu enfant

Le menu Petits moussaillons

Exclusivement pour les enfants de moins de 10 ans
En savoir plus
Coupe Mojito

Coupe Mojito

Prix : 8 €
La Coupe Mojito est une coupe très fortement apparentée au cocktail du même nom, elle est composée en plus de sorbet a...
En savoir plus
Meilleurs cuisses de grenouilles

Cuisses de Grenouilles en persillade

Prix : 24 €
Cuisses de grenouille un jour, cuisses de grenouille toujours ! Le restaurant Le Cabestan est fier de vous propose...
En savoir plus
Glaces, sorbets et chantilly maison

Glaces, sorbets et chantilly maison

Prix : 7 €
Nos glaces et sorbet sont de fabrication artisanales, pour un savoureux dessert léger et rafraichissant.Et oui hélas, ...
En savoir plus
coupe créole

Coupe Créole, Glace Rhum-Raisin, nappage au Rhum et chantilly maison

Prix : 8 €
Composée de glace Rhum-raisin, nappage Rhum et Chantilly maison
En savoir plus
fromage blanc au coulis de fruits rouges

Fromage Blanc en faisselle, à la crème ou au coulis de fruits rouges

Prix : 5 €
La qualité de ce dessert est dans sa simplicité, Une bonne qualité de fromage en faisselle assorti d'une délicieuse cr...
En savoir plus
Fromage Saint-Marcellin

Saint-Marcellin affiné et salade de saison

Prix : 6 €
Saint-Marcellin Affiné et salade mélange de saisonBeaucoup d'entre nous aiment finir leur repas avec un fromage sec. C...
En savoir plus
Crème  brulée à la vanille ou flambée au Cointreau, maison

Crème brulée à la vanille ou flambée au Cointreau, maison

Prix : 8 €
La crème brulée à la vanille maison est une gourmandise à ne pas raté pour bien finir votre repas.Qu'elle soit à a van...
En savoir plus
Tiramisu au caramel beurre-salés et spéculoos

Tiramisu au caramel beurre-salés et spéculoos

Prix : 8 €
Ce dessert est une délicieuse spécialité originaire d'Italie, Loin de vouloir nous conforter aux plus grands chefs sp...
En savoir plus
Coulant au chocolat maison, glace vanille et chantilly maison

Coulant au chocolat maison, glace vanille et chantilly maison

Prix : 8 €
Coulant au chocolat maison, glace vanille et chantilly maisonAmoureux de chocolat, vous serez séduits par notre ...
En savoir plus
Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

Prix : 8 €
La Pavlova aux fruits rouges est un dessert gourmand.Ce dessert originaire des pays de l'est à été élaborer en pleine ...
En savoir plus
Bon Hamburger

Hamburger du Chef au Bœuf ou au Poulet ou Végétarien et frites maison

Prix : 20 €
Le Hamburger du Chef au Bœuf ou au Poulet ou Végétarien Notre Hamburger du Chef est un hamburger adapté à tous et à t...
En savoir plus
Beignets de Calamars à la Romaine

Beignets de Calamars à la Romaine

Prix : 10 €
Beignets de Calamars à la RomaineEn solo ou a partager à l'apéritif, vous pourrez déguster nos beignets de calamars à ...
En savoir plus
Salade César

Salade César

Prix : 12 €
Découvrez la Salade César de notre restaurant le Cabestan, Composé de poulet croustillant, de parmesan de tomates, de...
En savoir plus
Produits frais
Produits frais
Circuit court et produits locaux
Règlement acceptés
Règlement acceptés
Espèces
Carte CB
Carte ticket restaurant
Tickets restaurant 
Chèques vacances
charte qualité
charte qualité
Label Qualité Tourisme